Cuvée parcellaire "Penloup dessus". Les raisins sont récoltés assez tôt, sur un profil fruits frais, à la main et en caissettes. Afin de garder de la tension et du dynamisme, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Les arômes sont délicats, composés de notes citron et pamplemousse. En bouche, on retrouve les agrumes et la poire. Le vin se révèle frais et aérien.
Consommation dans les 3 ans
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La cave est ouverte le mercredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 13h. La semaine sur un simple coup de fil.
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