Cuvée parcellaire "Les Truits". Le vin est élevé en barrique durant 12 mois. La fermentation malolactique est partiellement réalisée, selon les millésimes. La recherche de l'équilibre entre les notes boisées et l'expression variétale du cépage fait partie de nos priorité sur ce vin. Son potentiel s'exprimera pleinement après quelques années de bouteille.
Consommation dans les 10 ans
Nous sommes prêts à vous accueillir pour une dégustation dans notre vinothèque ou sous notre tonnelle (en saison).
La cave est ouverte le mercredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 13h. La semaine sur un simple coup de fil.
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de 10h à 13h. La semaine sur un simple coup de fil.
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