Elevé en barrique durant 12 mois, le Pinot Noir des Cordelières se distingue par sa finesse et son toucher de bouche sur des notes de petits fruits des bois. Le choix des clones et du système de taille en double cordon à la vigne dirige le vin vers un profil concentré mais délicat. Les vignes sont encore jeunes, mais le potentiel est là.
A consommer dans les 5 ans.We are looking forward to your visit for a wine tasting in our vinothèque or in our cellars. Book for an informal visit or a professional meeting.
The winery is open each Wednesday from 4 pm to 7 pm and Saturday mornings from 10.30 to 12.30. We also welcome visitors other days of the week but please phone in advance to confirm your visit.
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