Parzellenauswahl aus einem Gamay, der mit niedrigem Ertrag angebaut und mit 30 % ganzen Trauben vergoren wird. Acht Monate in Terrakotta-Amphoren ausgebaut.
Im Bouquet setzen sich Aromen von reifen roten Früchten durch, gefolgt von würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, aber zart und seidig. Der Duft von Brombeeren und Himbeeren begleitet den Abgang.
Innerhalb von 5 Jahren zu konsumieren.
Sehr gerneorganisieren wir für Sie eine Degustation, ein gemütliches Essen mit IhrenFreunden oder Geschäftspartnern in unserer Vinothek oder je nach Saison inunserer schönen Pergola.
Unser Weinkeller ist jeden Mittwoch von 16.00 - 19.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr für Sie geöffnet. Wochentags auf telefonische Voranmeldung.