Der Cordelières Amphore stammt aus einer Selektion von Chasselas vieilles vignes, die in Kisten geerntet wurden. Er wurde mit seinen natürlichen Hefen vergoren und anschließend 7 Monate lang in Tonamphoren ausgebaut.
Das Profil des Weins ist sehr frisch, fein und delikat. Die Mineralität kommt im Bouquet und im Mund zum Ausdruck, begleitet von einem Gerüst aus Lindenblüten, frischem Gras und Blumen. Die Materie ist dicht, aber leicht und saftig.
Ein lagerfähiger Wein, der sein Potenzial erst nach mehreren Jahren entfalten wird.
Sehr gerneorganisieren wir für Sie eine Degustation, ein gemütliches Essen mit IhrenFreunden oder Geschäftspartnern in unserer Vinothek oder je nach Saison inunserer schönen Pergola.
Unser Weinkeller ist jeden Mittwoch von 16.00 - 19.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr für Sie geöffnet. Wochentags auf telefonische Voranmeldung.